La franquicia de origen salmantin o“Don Ulpiano” va camino de ser un caso excepcional apto para ser estudiado como fenómeno empresarial debido a la rápida expansión de su franquicia a nivel internacional.

“Don Ulpiano” se abre camino fuera de España inaugurando su segunda tienda gourmet-degustación de productos delicatessen puramente españoles en menos de dos años. Esta nueva apertura está localizada en el corazón de Sofía capital de Bulgaria, uno de los famosos países del “Este” perteneciente a la C.E.E. los cuales están demostrando una gran inquietud por lo “Español”

Tras grandes esfuerzos y duras negociaciones por parte de nuestro franquiciado, junto con el apoyo constante y absoluto de “Don Ulpiano” y de la cadena hotelera “Star Wood Hotel”, a la cual pertenece la prestigiosa red de hoteles “Sheraton Sofía Hotel Balkan”. Finalmente se construye un acuerdo muy favorable para ambas partes en las que “Don Ulpiano” abre otra franquicia fuera de España dando servicio al público búlgaro y también a las 184 habitaciones normales, 1 suite presidencial, 17 suites espaciosas, 17 suites regulares y 71 habitaciones para no fumadores con las que cuenta este magnifico hotel de cinco estrellas superior.

Este evento ha sido considerado por la dirección de “Don Ulpiano” como un éxito rotundo para la empresa, puesto que la inauguración estuvo llena de personalidades búlgaras y todos los participantes quedaron sorprendidos y satisfechos de la alta gama y gran calidad de los productos ibéricos “Don Ulpiano”.

El éxito de “Don Ulpiano” está basado principalmente en la confianza absoluta depositada en todos los productos delicatessen o gourmet previamente seleccionados y que son ofertados en nuestra cadena de franquicias.

“Don Ulpiano” combina dos conceptos como lo son la venta de productos delicatessen-gourmet, junto con la degustación de estos en un mismo lugar. A esto hay que añadir que esta propuesta empresarial llevada cabo por “Don Ulpiano” es un modelo de negocio único y pionero en el sector y esta teniendo una aceptación entre el público objetivo que está superando con creces las expectativas de expansión internacionales previstas.

Sin duda este es el resultado de un arduo trabajo y un largo periodo de selección natural de la genética de nuestros animales, cerdos ibéricos, que parte desde el nacimiento de los animales en nuestras propias granjas e instalaciones hasta la consecución del producto final jamones, paletas, lomos y embutidos. Hemos conseguido crear una línea de productos prácticamente inmejorables, es por eso que creemos plenamente en la calidad de nuestros productos y en la aceptación de los mismos tanto a nivel nacional como internacional.

Básicamente este es el porqué de nuestro empeño en el desarrollo fuera de las fronteras españolas de este, nuestro proyecto de expansión. Hoy por hoy queremos ser embajadores a nivel mundial de todas esas sensaciones, debilidades y pasión ibérica que sentimos y llevamos disfrutando por los productos típicos españoles. Un habito de consumo que la mayoría de los españoles hemos heredado e incorporado a nuestras dietas desde nuestros ancestros y que poco a poco van tomando importancia en el panorama internacional.