AGROCOPE / El sector cerealístico sigue sin levantar cabeza con unos precios que cada vez bajan más al igual que le ocurre al vacuno mientras que el porcino sigue saboreando las mieles de una buena tendencia y el ovino repite guarismos.

El trigo panificable ha caído hasta los 147 euros/tn, el trigo pienso ha quedado a 137 euros/tn, la cebada ha cotizado a 122 euros/tn, la avena ha bajado hasta los 124 euros/tn, el centeno ha alcanzado los 121 euros/tn mientras que el maíz ha quedado a 149 euros/tn. Repetición de precios para las leguminosas.

En cuanto al ovino, los lechazos de 11 kilos han mantenido los 2,90 euros, los animales de 13 kilos han quedado a 2,75 euros, los ejemplares de 15 kilos han repetido a 2,30 euros, los corderos de 19 kilos han cotizado a 2,15 euros y los animales de 23 kilos han quedado a 2,20 euros.

La mesa de porcino incrementa sus cotizaciones tanto en el cerdo ibérico como en el blanco. En este sentido, el selecto ha quedado entre 1,14-1,15 euros, el normal ha alcanzado 1,13-1,14 euros, el graso se ha situado entre 1,12-1,13 euros y los lechones han subido hasta los 50 euros la unidad. Los tostones han repetido precios.

El porcino ibérico de Recebo ha cotizado entre 1,54-1,71 euros/kg vivo, el Pienso ha quedado entre 1,43-1,49 euros/kg y el de 150 kg Extra se ha situado entre 1,49-1,55 euros. Los lechones de 23 kilos han subido hasta los 3,16 euros.

Bajada generalizada de los precios del vacuno destacando, sobre todo, los terneros cruzados vida machos categoría Extra que han caído hasta los 2,69 euros, los de Primera han quedado a 2,53 euros y los de Segunda han cotizado a 2,11 euros. Las hembras categoría Extra han alcanzado los 2,11 euros, las de Primera han quedado a 2,02 euros y las de Segunda han bajado hasta 1,64 euros.

Por último, el mercado de ganados ha registrado una entrada de 706 reses, de las cuales, 242 han sido machos cruzados para cebadero de 200 kilos cuyo precio ha bajado hasta los 488,67 euros/unidad, las hembras han quedado a 384,67 euros. En vacuno de carne los terneros cruzados han cotizado entre 1,94-2,02 euros y los añojos han quedado entre 1,91-2,02 euros.