Ambos mandatarios han dado cuenta de la excelente colaboración profesional existente entre ambas regiones y que comenzó hace dos años durante la visita de los responsables de feria de Salamanca a la feria de Burdeaux, donde se firmó un convenio de colaboración para la promoción conjunta de estos certámentes. Convenio que en esta edición ha dado un paso más, al contar con una mayor presencia de Aquitania en Agromaq, no sólo con la representatividad institucional, sino también con un stand en el pabellón central y, por primera vez, con ganado procedente de la región francesa.

Este conocimiento mutuo ha permitido ahondar en las sinergias y también en los problemas en común que tiene el sector primario en ambas regiones y de ahí la oportunidad de aunar voces en Bruselas. Con esta intención, el presidente de la cámara regional y de la Feria de Burdeaux mantendrá próximamente una reunión con los responsables agroganaderos de Salamanca.

El objetivo, a corto plazo, de ambas regiones es insistir en Europa para que el nuevo periodo de la PAC (2014-2020) sea fuerte, ayude a mejorar la rentabilidad de los profesionales y reduzca la descompensación de precios con los que ahora tiene que enfrentarse los productores alimentarios, tal y como señaló la presidenta de Ifesa, Isabel Jiménez.

Como no podía ser de otra manera la recepción de autoridades se cerró con un intercambio de productos alimentarios, donde los ibéricos de Salamanca tendrán que ‘competir’ con el foie de Aquitania.

Así, quiso manifestar el “fuerte compromiso del Ejecutivo Regional con este sector vital para Castilla y León”, a través del conjunto de políticas activas emprendidas por la Junta en una doble vertiente: la dinamización del sector que ha permitido la modernización de más de 5.000 explotaciones agrarias y la incorporación de jóvenes al mercado laboral en las áreas rurales. Asignatura que aún calificó como pendiente. No en vano, los buenos resultados agroganaderos convierten a Castilla y León en la tercera comunidad autónoma en producción de agroalimentación.

De igual manera el presidente se comprometió a liderar una unidad de acción de todas las administraciones, asociaciones y entidades empresariales, con tal de conseguir el reconocimiento que Castilla y León se merece en el debate de las nuevas políticas de la PAC para el período 2014-2020, y exigió al gobierno central el mismo compromiso. “Es un momento clave en el que hay sentar las bases de la agricultura y ganadería en Europa, a través de políticas que apuesten por la innovación y la competitividad, además de garantizar estabilidad en la cadena de valor y que el productor primario vea reconocido su extraordinario trabajo”.

En declaraciones a los medios de comunicación, el presidente de la Junta quiso pedir explicaciones al Gobierno de Zapatero por la nueva “ida y venida en su política de financiación de las Administraciones locales”. “Hoy nos enteramos de que parece ser que unos ayuntamientos sí que podrán endeudarse en 2011 y otros no. Ya nos explicarán esta nueva improvisación y por qué han incumplido gravemente el compromiso de 2004 que era resolver los problemas de fondo de la financiación en las administraciones locales, con soluciones reales, no parches”.

Herrera no obvió en su intervención otro de los asuntos del día, la aprobación de la fusión de Caja Duero y Caja España, que calificó de “base sólida para la economía de Castilla y León, que requiere de un sistema financiero moderno en el que se despejen las incertidumbres y se pueda recuperar la actividad económica”.

Ya en su visita por las instalaciones de Agromaq 2010, Herrera ha atendido la demanda de numerosos expositores que reclamaban su presencia, de manera que hemos podido verle tanto ‘pilotando’ lo último en materia de maquinaria agrícola, que se expone en la 27 Feria Internacional Agropecuaria de Castilla y León como degustando los productos de ‘Tierra de Sabor’ o de las regiones de Portugal y Francia, también presentes en la muestra. Y, por supuesto, conociendo de cerca la muestra de ganado más importante del sur de Europa, con más de 2.300 cabezas de ganado en exposición. Un año más, el presidente del Ejecutivo Regional respalda con su presencia la que el mismo ha considerado la “feria más importante de Castilla y León y de España”. Una cita que, pese a la crisis, ha aumentado en expositores.

El principal debate del día giró en torno a la sostenibilidad en el sector primario. El director de marketing Agricultura de Nanta, Pedro Luis Cordero Castillo, profundizó en la repercusión que las demandas de alimentación mundial están produciendo, con una clara especulación de las materias primas. A lo que se suma la demanda de materias primas empleadas para la produción de bioetanol, con lo que el colapso es más que evidente. Por ello, los especialistas abogan por la investigación y la innovación con que conseguir materias primas alternativas para la alimentación de los rumiantes. “Desde nuestros laboratorios de I+D estamos ya trabajando en alternativas que permitan reducir los costes de los agricultores”; explicó Cordero, en relación a una nueva gama de subproductos para el engorde de terneros, con nuevos piensos, con los que la dependencia de las materias primas actuales sería menor. A través de aditivos, mejorarán la eficiencia del producto, de manera que requieran un menor porcentaje de pienso, por tanto, un menor consumo de materia prima y una reducción de costes.

Innovación que también resulta clave para la gestión de las explotaciones, tal y como recalcó Leandro Granado Lázaro, director técnico de Asoprovac en Castilla y León, que aprovechó la jornada para presentar un novedoso sistema de gestión de la información para las explotaciones de vacuno de carne.

Los profesionales se lamentaron de la escasa informatización con la que aún trabajan los ganaderos de la región y abogaron por fortalecer esta vía, como una salida a mejorar la eficacia y competitivad de sus explotaciones.

La falta de información pero también la falta de liquidez son, sin duda, los motivos fundamentales por los que las explotaciones han mantenido ‘congelados’ sus planes de modernización. En este sentido, Julio Barbero Gil, director de la oficina urbana 1 de Caja Rural de Salamanca recordó al público asistente las ayudas financieras disponibles para el sector del vacuno.

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Por medio de este acuerdo, el Ejecutivo Regional aprueba también los Estatutos y el reglamento de procedimiento para la elección y designación de los miembros de los órganos de Gobierno (Reglamento de Procedimiento Electoral) de la nueva entidad surgida de la fusión, en los mismos términos en que fueron aprobados por las Asambleas Generales Ordinarias y Extraordinarias de las entidades fusionadas, celebradas el 5 de junio de 2010.

La agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria en Castilla y León representan prácticamente el doble de su valor en España y casi cuatro veces más que el valor que este sector tiene en la UE. En concreto, da empleo a más de 100.000 personas y representa el 10% del V.A.B. regional. Unas cifras que, como destacaba la Consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, demuestran la relevancia de este sector para la economía de la Comunidad.

Este importante potencial económico de la agricultura y la ganadería, como señalaba Clemente, a pesar de la crisis generalizada de la actividad económica y de la continua reestructuración del sector primario, continúa firme principalmente por el capital humano que invierte en su propia actividad. De hecho, en esta legislatura, 5.208 explotaciones han mejorado sus instalaciones con inversiones valoradas en este período en 293 millones de euros, de los cuales 160 millones de euros han sido apoyos públicos. Una inversión que no se ha reducido por la situación económica ya que el ritmo inversor del pasado año está en los mismos niveles que en el 2007, anterior a los efectos de la crisis económica generalizada.

La Consejera ha destacado además la inversión en capital humano. En lo que va de legislatura, se han incorporado a actividades agrarias 1.208 jóvenes agricultores, una media de 403 al año, una incorporación que permite regenerar una parte de las explotaciones con empresarios nuevos, que introducen fácilmente nuevas técnicas y tecnologías que facilitan la productividad y la competitividad de este sector económico.

Esta situación económica ha obligado a la Administración Regional a incorporar elementos nuevos para facilitar el acceso a la financiación privada, tanto para afrontar operaciones inversoras como para capital circulante, y para dar estabilidad y garantía de precios a los productores.

En su intervención, Clemente, también se ha referido a la actual cosecha de cereal, tan importante para Castilla y León al ser la primera productora de España. Sobre el precio de estos productos, desde la Consejería de Agricultura y Ganadería, se apuesta por conseguir un incremento en el valor de la producción final de todos los productos agrarios, al precio de la leche, de la carne, de la ganadería en general.

Esta situación actual del sector, como destacaba la Consejera, hacen necesario invertir en innovación y formación para conseguir un sector productivo y competitivo.

También es necesario introducir elementos que permitan una autorregulación de las producciones dando paso al sector productor a participar en los mecanismos de regulación de las producciones y nuevos elementos, sobre todo jurídicos, que garanticen una estrecha relación entre los productores, los transformadores y la distribución. Unas medidas que van más allá del ámbito Regional. De hecho, como señalaba Clemente, éstas son algunas de las aportaciones que desde Castilla y León se han trasladado a la Comisión Europea para la inclusión en la futura Política Agraria Comunitaria 2014-2020.

Unas contribuciones que están siendo analizadas por la Comisión junto con las aportaciones de los consumidores y asociaciones privadas que se incorporaron en la Conferencia Agraria del pasado 19 y 20 de julio celebrada en Bruselas. Unas conclusiones que se volcarán en la Comunicación sobre el futuro de la PAC que se presentará por la Comisión Europea en noviembre de este año.

La Consejera realizaba estas declaraciones durante la inauguración de Agromaq 2010, que cuenta en esta edición con una mayor representación de la Junta de Castilla y León, con un stand de 120m2, donde el visitante podrá conocer los productos agroalimentarios de la Región bajo la marca ‘Tierra de Sabor’, los vinos ganadores de la última edición de los premios Zarcillo, los quesos que obtuvieron los mejores resultados en los Cincho, así como descubrir 54 productos reconocidos con alguna figura de calidad. Desde la última edición de esta Feria, en el 2009, se ha producido el reconocimiento de cuatro nuevas figuras de calidad alimentaria en Castilla y León.
Clemente destacó el impulso de la marca a las materias primas de la región. “Tierra de Sabor es una estrategia de la Administración al servicio de las empresas y cuenta con la obligación de adquirir materia prima de Castilla y León. Los ciudadanos tienen que saber que cuando compran un producto amparado por esta marca, están invirtiendo en la materia prima de la Comunidad”.

Con estas palabras se cerraba el acto de inauguración oficial de Agromaq que abria minutos antes la presidenta de Feria de Salamanca y la Diputación de Salamanca, Isabel Jiménez, quien se mostró reivindicativa al exigir al Gobierno central un mayor compromiso con el sector primario y de transformación.  ”Estamos en un año clave para el devenir del campo, de sus profesionales y de las zonas rurales ante el establecimiento de la nueva PAC para el periodo 2014-2020. Por nuestra singularidad, lo que se negocie y se acuerde en la nueva Política Agraria Común condicionará el futuro de la agricultura y ganadería y del sector agroalimentario de Salamanca y Castilla y León. Es necesario que el Gobierno de España, dado los recortes que puedan existir por el contexto económico, consiga mantener unas perspectivas financieras para dicho periodo, con techos presupuestarios y dotación suficiente para financiar al sector. Como también es necesario que una vez realizado el chequeo médico, el gobierno se implique más con el campo, dado que la Unión Europea le permite financiar actuaciones del sector agrario, como está haciendo la Junta de Castilla y León a través del Programa de Desarrollo Rural 2007-2013. En definitiva, como ha señalado en alguna ocasión la Consejera de Agricultura y Ganadería, “es preciso mantener los sistemas de ayudas públicas y dignificar la actividad agraria”, porque territorios como los de Castilla y León y sus profesionales, sin estas medidas, tendrían muy difícil garantizar su existencia”, señaló Jiménez.

Ante esta grave situación, una de las soluciones pasa por optimizar la rentabilidad de las explotaciones, a través de los avances sanitarios y de alimentación, tal y como ha explicado Óscar Gorostiaga, director regional de Nanta en Castila y León. Esta compañía ha presentado el sistema Optifeed, una gama de piensos encaminados a mejorar la eficacia de las explotaciones, a través del aprovechamiento del potencial genético de los animales. Un sistema que ha dado excelentes resultados en el cerdo blanco y que ahora trata de aplicarse también en el ibérico. Optifeed aporta una solución personalizada a cada cerda porque no todos los requerimientos son los mismos: las necesidades varían según sea su condición corporal o si son nulíparas o multíparas, explicaron los técnicos de Nanta Fernando Fernández Cuesta y Carlos Martín Moreno. Por su parte, Álvaro Aguarrón Turrientes, técnico de porcino de los Laboratorios Syva, explicó los avances en materia sanitaria, que igualmente ayudan a hacer más eficientes las ganaderías. Entre la amplia gama de productos disponibles en el mercado, destacaron la eficacia de antiinflamatorios no esteroideos como el Meganyl que, aplicado al porcino, reduce la inflamación y alivia el dolor asociado al síndrome de mamitis-metritis-agalaxia de las cerdas (MMA).

Agrupaciones de compras

Pero además de la optimización alimentaria, es vital una mayor unión entre ganaderos, de manera que puedan minimizar los costes de sus compras y hacer aún más rentables las explotaciones. De ahí que los especialistas aboguen por la creación y fortalecimiento de centrales o agrupaciones de compra. En esta línea, también se manifestó el presidente de la Asociación de Criadores de Cerdo Ibérico, Asacriber, Manuel José González García, quien animó a los profesionales a unirse y buscar apoyos entre todos. “Está claro que nadie va a sacarnos de ésta, así que no tenemos más remedio que ser optimistas, seguir siendo profesionales y hablar mucho entre nosotros”.

Por su parte, el sector financiero, representado por Julio Barbero Gil, de Caja Rural de Salamanca, tendió la mano a los profesionales ganaderos, incidiendo en las líneas de ayuda disponibles para el sector.

La jornada concluyó con un debate abierto entre ponentes y los ganaderos que acudieron al salón de actos del pabellón de Feria de Salamanca, en el que trataron de sentar las bases para la continuidad de un sector, tocado por la crisis.

Actos. La Eucaristía y el reparto de dulces, vino y sangría por parte de los mayordomos centraron las actividades por la mañana, mientras que por la tarde se vivió el sorteo de cestas y un baile popular.

La Virgen de Otero volvió un año más, como cada primer lunes de septiembre, a recorrer el monte que lleva su nombre. Y lo hizo acompañada  por sus fieles, que se acercan desde diferentes puntos de la provincia salmantina para  honrar a la imagen  en el sencillo marco de una ermita desde donde se divisa una espectacular vista de la villa ducal,  la ribera del Tormes y los arapiles de Carpio.

A las puertas del templo no falto el canto del himno, cuya letra alaba a la Virgen bajo el estribillo “Oh Virgen de Otero, fragante azucena, en la tierra madre y en el cielo estrella”.  Después de bailar la jota al son del característico sonido de las dulzainas, tuvo lugar la tradicional recepción con dulces y vinos de los mayordomos hacia los asistentes.

Ya por la tarde, sobre las cinco, comenzó la Romería de la “sandía”.

¡OH VIRGEN DE OTERO, FRAGANTE AZUCENA, EN LA TIERRA MADRE Y EN EL CIELO ESTRELLA!

Madre, te traemos canciones y penas

y un amor muy serio en nuestra alma buena.

Tuyos son los pueblos que a tus plantas rezan,

Tuyos los sembrados, la trilla y la siega.

¡OH VIRGEN DE OTERO, FRAGANTE AZUCENA, EN LA TIERRA MADRE Y EN EL CIELO ESTRELLA!

La niñez es tuya, que viste inocencia;

Tuyos los ancianos que tu abrazo esperan;

Y las almas jóvenes que a tus plantas rezan,

tesoros divinos, de amor y pureza.

¡OH VIRGEN DE OTERO, FRAGANTE AZUCENA, EN LA TIERRA MADRE Y EN EL CIELO ESTRELLA!

Madre, si pecamos, por nosotros ruega;

Si lloramos, Madre, calmad nuestras penas.

Si la vida es tuya, si es tuya la ciencia,

en vida o en muerte tennos a tu vera.

¡OH VIRGEN DE OTERO, FRAGANTE AZUCENA, EN LA TIERRA MADRE Y EN EL CIELO ESTRELLA!

La Federación de Asociaciones por el Patrimonio de Castilla y León se ha dirigido a la consejera de Cultura de la Junta, María José Salgueiro, para solicitar “una rápida y rigurosa intervención” en la iglesia de San Juan de Alba de Tormes (Salamanca), cuyo mal estado de conservación está afectando a su propia integridad como BIC.

La solicitud se enmarca dentro del compromiso realizado con la Asociación Cultural ASCUA, de Alba de Tormes, el pasado mes de abril en visita a la localidad albense, según informaron a Europa Press fuentes de la federación.

La iglesia de San Juan fue construida entre los siglos XII y XIII y está declarada Bien de Interés Cultural desde el 24 de junio de 1993. Posee un gran interés arquitectónico y artístico debido a los conjuntos escultóricos y pictóricos que alberga, además de enterramientos o lápidas funerarias.

Destaca en su altar El Apostolado, de estilo románico-bizantino realizado en piedra de arenisca policromada. También cabe destacar el Calvario (siglo XIII), el escudo más antiguo de la Villa situado en el púlpito, el retablo gótico de los Santos Juanes o el Cristo Atado a la Columna, entre otros.

El edificio en general y, particularmente, la sacristía y la escalera del campanario presentan un estado de conservación “deplorable”, en buena parte debido al estado en que se encuentran las cubiertas. Las humedades se aprecian en los muros, incluso con desprendimientos, y en las obras de arte. El retablo requiere limpieza y restauración.

MARTES 7
19:00 Concurso de triples y tres contra tres
21:00 Primeros cohetes de las fiestas
21:30 Ofrenda floral en honor a nuestra señora de NAVALES y actuacion de AIR DE COUR

MIERCOLES 8
9.00 Desayuno con choola y churros ( necesario tiket)
10:00 Desfile de cabezudos acompañados de charanga
12:00 Misa
13:30 Baile Vermut con playback
17:30 Circo ruso
20:30 Semifinales tirar de la cuerda
00:00 Verbena amenizada por Nuevo Mundo

JUEVES 9
12:00 Misa
17:30 Chocolate con churros para nuestros mayores
18:00 Actuacion bailes charros
20:00 Finales tirar de la cuerda
00:00 Noche d baile a cargo de la orquesta FAMA

VIERNES 10
9:30 Pasacalles de cabezudos
12:00 Misa
13: Juegos infantiles con carrera de sacos y juegos infantiles
15:00 Comida familiar con posstre en el parue del consultorio
16:00 Parque infantil
19:00 Fiesta de la espuma
20:00 IV Sidrada ofrecida pr las peñas
00:00 Vamos de juerga con la orquesta SEVEN

SABADO 11
Zorra Muerta
12:00 Misa
17:00 I Exhibicion motera
21:00 Merienda cena a base de caldereta
22:30 Entrega de trofeos
23:30 Fuegos Artificiales
00:00 Todos de marcha con la orquesta PRINCESA
05:00 Chupinazo Final